嬉しいメールをいただきました。氷の結晶も美しいみわざをあらわしてくれました。
10年ほど前、そちらに帯津先生のセミナーや、家族旅行で何度かお世話になりました。 水輪がずっと静かにそこに存在し続けていて下さる事は、私の心の大きな安心となっています。 というR.Oさんからのお手紙を頂き、40年前にこの飯綱に住んでから、もう亡くなったおじいちゃんとクマザサの根っこを「おたんぺ」というハサミ...
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10年ほど前、そちらに帯津先生のセミナーや、家族旅行で何度かお世話になりました。 水輪がずっと静かにそこに存在し続けていて下さる事は、私の心の大きな安心となっています。 というR.Oさんからのお手紙を頂き、40年前にこの飯綱に住んでから、もう亡くなったおじいちゃんとクマザサの根っこを「おたんぺ」というハサミ...
久保田さんは素晴らしく美しい心の持ち主であり、本当に野菜を愛しているから農業が出来るのだなと思いました。 その時、参加させて頂いた皆の感想文と写真をアップさせて頂きます。 「宇宙の叡智シリーズ」に「まごころふれあい農園」の久保田清隆さんをお呼びしたいと思っています。 お野菜さん達とこころの交流が、素晴らしい...
神様が見せて下さった宇宙の叡智 いのちの森「水輪」の窓ガラスにあらわれてくれた水の結晶 美しいこころを繋ぐ透明ないのち
水輪研修生の厨房担当の坂口さんがお客様の夕食作りデビューをしました。 メニューは ①菜花のからし和え ②じゃがいものねぎあんかけ ③あじフライ ④焼き野菜のタンポポジェノベーゼ ⑤八宝菜風 でした。 普段からみんなのために食事作りをしていた事もあって、あまり緊張せずにいつものペースで作れました。 味も美味し...
大雪で30cmくらいの積雪の駐車場や通路の雪かきをしました。 オアシスの屋根からのつららは凄いです。 写真では細く見えますが、本当はもっとご太いのです。 縄文の人はみんな助け合って協力し合って雪かきしていたのではないかな~と想像すると凄く楽しいです。味噌作りのあとのおごちそうは格別だった。 雪かきは大変です...
朝は晴れていたのですが、ぐんぐんと雪が降って来て、今も降り続いています。 細い枝に雪が積もって、重そうだけど、しっかりと雪を支えています。 今日は鳥さんもお家にいるのかな~・・・ 自然はいいな~ しんしんと降る雪に見とれていました。
水輪スタッフ 鷲尾智恵子 「味噌づくりは、いのちといのちの関わり合いです。感性を研ぎ澄ませて微生物といのちの交流をしてみてほしい。」 そんな研一先生の一言から今日の味噌づくりは始まりました。 味噌づくりで使う大豆は、私たちの手で自然農の畑に蒔くところから始まります。お日様の光を浴び、雨の恵みを受け、蒔いた...
お身体の養生の為に長期滞在をされた長谷山純子様からお手紙と感想文を頂きました。 【水輪に行きました】 水輪に行く前は、身体を整えていましたが、マスクをしての駅の階段は何回も足を止めての昇り降りでした。 新幹線に乗った時は「あァこれで水輪に行ける」と何故か安堵しました。 到着するとスタッフの市川さんが階段の雪...
水輪スタッフ 鷲尾智恵子 昨日に引き続き、今日は味噌づくりのための大豆を洗い、水で戻す実習を行いました。 1ボール6、25kgの大豆を戻します。大豆を正確に測り、勢いをつけて洗います。浮いてくるくずを取り除きながら丁寧に洗い樽に移します。最後に水を張り、蓋をして二日間給水します。水の冷たさにも負けず、豆洗い...
水輪敷地内に点在する宿泊棟、一棟一棟の建物を守るために毎日朝と夜、点検にまわっています。窓のロールカーテンを開けてみて、びっくり、天使が舞い降りた如く、窓一杯に天使の羽が...♡ 雪の一粒一粒の中にも偉大な神様からのメッセージがたくさん込められていることを感じました。私達は目に見えない大いなるものに守られて...