明けましておめでとうございます！
毎年恒例、お客様と一緒に元旦の餅つきを行いました。
きな粉餅にして食べました。
みんなで一生懸命ついたお餅はとても美味しかったです。
お正月に食べる鏡餅やふつうのお餅は、どれも平安時代から行われていた「歯固めの儀」が由来だとされています。
歯固めの儀とは、お正月に一年の血行や長寿を願い、餅・大根・串柿・かぶ・するめ・昆布などの固いものを食べ、歯を固める儀式のことです。
歯を固めることで、丈夫になることで健康になるという考えからはじまった行事だとされています。
今年も大きな病気無く過ごせるようにしたいと思います。
今年もよろしくお願いします。