近頃、お野菜定期コースの1品としてお客様にお届けしている「はこべ」。
皆様はご存知ですか？
私は名前を聞いたことあるくらいでした。
はこべの収穫は主に女性メンバーで行っております。
そんな収穫は春の陽気に包まれた植物たちの世界にお邪魔する一時。
群生する2～3㎜の花々の精密さには神秘を感じ、引き込まれます。
あまりにも愛らしいので見とれていると彼らはそっと語りかけてきます。
はこべは端境期でお届けできるお野菜が不足する時期の救世主でもあります。
おかげさまでお客様からも「美味しく頂きました。」とのお声を頂いております。
はこべから始まり、いのちの森水輪の春の幕開けです。乞うご期待ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

雪の下で頑張って生きていたラベンダー