信州飯綱高原で、太陽、雨、土の恵みをいっぱいに受け、黄金に輝く小麦。
無漂白で優しい色合いの小麦粉は、香り豊かでほんのりした甘みがあります。
貴重な小麦粉を使って、健康と美味しさを考え、一つひとつ手作りで、ていねいに焼き上げました。
自然の恵みを最大に生かすためにいろいろと手を加えず、素材そのもののおいしさを引き出すように心がけています。
全てに保存料・着色料・白砂糖など一切使用しておりません。
体にやさしい、心がほっとするお菓子。安心安全をあなたにお届けします。
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