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いのちの森ティーサロン

すべて手作り厳選素材

 森のレストラン「グリーンオアシス」では、敷地内の水輪ナチュラルファーム光の水自然農園の採れたてお野菜、厳選した安全な素材を使い、ご予約でお料理をお出ししてきました。また、同様にいのちの森ティーサロンにて、水輪ナチュラルファーム光の水自然農園の作物を使い、安心安全味は最高なティータイムを提供しています。

 グリーンオアシス店内はもちろん、木漏れ日が心地よいお庭で小鳥の声を聞きながら、白樺林で植物達の生命エネルギーを感じながらのお茶やお菓子、軽食を味わっていただけます。

 セミナー、企画開催、いのちの森文化財団の企画会場として、全国、全世界の方々にご利用頂いている「いのちの森」の施設は、「グリーンオアシス」「水輪」「水織音」「森のしずく」「いのちの森クリニック」「森のいずみ」「森のことり」があります。

※原材料として使用しているのは隣接する水輪ナチュラルファームの小麦・野菜・そばです。標高1,000mの高原にある水輪ナチュラルファームでは、農薬や化学肥料を一切用いず、自然の循環のリズムで野菜を育てる最も安全で安心な自然農法を実践しています。

MENU

◇ パウンドケーキセット A (850円)

   ・自然農園でとれた無農薬の野草を使ったパウンドケーキ
   ・季節のハーブティー(生カモミール・生ミント・生セージのいずれかからお選びください)
   ・果物
   ・手作りジャム

◇ パウンドケーキセット B (750円)

   ・自然農園でとれた無農薬の野草を使ったパウンドケーキ
   ・ コーヒー or 紅茶 からお選びください
   ・果物
   ・手作りジャム

◇ 自家製野草茶
   ・すぎな茶 (350円)
   ・くまざさ茶 (350円)
   ・よもぎ茶 (350円)
   ・びわの葉茶 (350円)

◇ パウンドケーキ (各1切れ 210円)
   その時の旬の自然農園の野菜野草で作っています

◇ 酵素ドリンク (750円)
   自然農園の無農薬の野草や野菜を使った自家製の生きた本物の酵素ドリンクです

◇ 手作り森のちゃのまるこぱんサンドウィッチセット (1,000円)
   ・ちゃのまるこぱんサンドウィッチ 2つ
   ・コーヒー or 紅茶 からお選びください

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